Na długo przed przybyciem Europejczyków, tereny dzisiejszego Quebecu zamieszkiwały plemiona Irokezów oraz później Algonkinów i Huronów-Wendatów. To właśnie Irokezi zamieszkiwali region, kiedy w XVI wieku pojawił się Jacques Cartier. Rdzenną nazwą miejsca była Kébec, oznaczająca w języku algonkińskim „zwężenie rzeki” — chodzi o naturalne przewężenie Rzeki Świętego Wawrzyńca.
Pierwsi Europejczycy
W 1535 roku Jacques Cartier przypłynął do tego miejsca i założył tymczasowy fort, ale osada szybko upadła z powodu zimna, chorób i konfliktów z rdzennymi mieszkańcami.
Dopiero w 1608 roku Samuel de Champlain założył stałą osadę francuską — to uważane jest za właściwy początek miasta Quebec i zarazem jednej z pierwszych europejskich osad w Ameryce Północnej. Champlain zbudował fort nad brzegiem rzeki, na miejscu dzisiejszego Place Royale. Quebec stał się stolicą Nowej Francji i punktem centralnym francuskiej kolonizacji Ameryki Północnej.
Rozwój i konflikty
- W XVII wieku Quebec był centrum handlu futrami, szczególnie z Huronami-Wendatami.
- W 1759 roku, podczas wojny siedmioletniej, miała miejsce bitwa na równinach Abrahama, w której armia brytyjska pokonała Francuzów. W 1763 roku, na mocy traktatu paryskiego, Kanada przeszła pod panowanie brytyjskie.
- Quebec stał się miejscem współistnienia kultury francuskiej i brytyjskiej, co ukształtowało jego unikalną tożsamość.
Dzisiejszy Quebec
Miasto Quebec jest jedynym ufortyfikowanym miastem w Ameryce Północnej na północ od Meksyku i jednym z najstarszych europejskich miast na kontynencie. W 1985 roku jego Stare Miasto (Vieux-Québec) zostało wpisane na listę UNESCO.
10 najważniejszych zabytków Quebecu
- Château Frontenac — najsłynniejszy hotel świata, symbol miasta, górujący nad Starym Quebeciem.
- Cytadela Quebecu (La Citadelle) — ogromna forteca z XIX wieku, nadal używana przez wojsko, siedziba gubernatora generalnego Kanady.
- Mury obronne Quebecu — jedyne zachowane mury miejskie w Ameryce Północnej na północ od Meksyku.
- Place Royale — miejsce założenia miasta przez Samuela de Champlaina w 1608 roku.
- Bazylika katedralna Notre-Dame de Québec — matka wszystkich parafii katolickich w Ameryce Północnej.
- Parlament Quebecu (Assemblée Nationale) — neorenesansowy gmach będący siedzibą władz prowincji.
- Petit Champlain — jedna z najstarszych dzielnic handlowych w Ameryce, pełna brukowanych uliczek.
- Fortifications de Québec — kompleks umocnień i bram miejskich.
- Plains of Abraham (Plaines d’Abraham) — pole historycznej bitwy 1759 roku, dziś park miejski.
- Édifice Price — pierwszy wieżowiec Quebecu, w stylu art déco (1931).
21 ciekawostek o Quebecu
- Założenie (1608) — Quebec to jedno z najstarszych miast Ameryki Północnej, młodsze tylko od hiszpańskich kolonii jak Santo Domingo czy Veracruz.
- UNESCO — Stare Miasto Quebecu (Vieux-Québec) jako pierwsze miasto Ameryki Północnej zostało wpisane na listę UNESCO (1985).
- Język — Quebec jest sercem francuskojęzycznej Kanady; ponad 95% mieszkańców miasta posługuje się francuskim.
- Nazwa „Kébec” — pochodzi od algonkińskiego słowa oznaczającego „zwężenie rzeki”.
- Château Frontenac — jest podobno najczęściej fotografowanym hotelem na świecie.
- Bitwa na równinach Abrahama (1759) — moment przełomowy, po którym Francja straciła Kanadę na rzecz Wielkiej Brytanii.
- Kolejka linowa (Funiculaire du Vieux-Québec) — łączy górne i dolne miasto, działa od 1879 roku.
- Ufortyfikowane miasto — Quebec jest jedynym miastem w Ameryce Północnej z zachowanymi murami obronnymi.
- Carnaval de Québec — jeden z największych zimowych karnawałów na świecie, obchodzony od XIX wieku.
- Cytadela — największa brytyjska forteca w Ameryce Północnej, nadal czynna jako baza wojskowa.
- Most Pont de Québec — największy na świecie most wspornikowy (cantilever bridge) w chwili ukończenia (1917), znany z tragicznych zawaleń w trakcie budowy.
- Święto Świętego Jana (Fête nationale du Québec) — 24 czerwca, najważniejsze święto kulturowe w Quebecu.
- Zimowe sporty — Quebec City było kilkakrotnie kandydatem do organizacji Zimowych Igrzysk Olimpijskich.
- Rzeka Świętego Wawrzyńca — miasto jest strategicznie położone przy jej przewężeniu, co dawało kontrolę nad handlem.
- Place Royale — uznawane za „kolebkę Nowej Francji”, pierwsze miejsce osadnictwa francuskiego w Kanadzie.
- Katedra Notre-Dame de Québec — posiada „Święte Drzwi” (Porte Sainte), jedno z zaledwie kilku takich miejsc poza Rzymem.
- Hotel de Glace — w okolicach Quebecu co roku budowany jest lodowy hotel (jedyny tego typu w Ameryce Północnej).
- Kultura kulinarna — Quebec słynie z potraw takich jak poutine (frytki z sosem i serem), tourtière (tradycyjna mięsna tarta), czy syrop klonowy.
- Kolejka Le Massif — w pobliżu miasta znajduje się jeden z najbardziej malowniczych ośrodków narciarskich Kanady.
- Murale i sztuka uliczna — Quebec słynie z murali opowiadających historię miasta, np. fresk „Fresque des Québécois”.
- Atmosfera europejskiego miasta — Quebec bywa nazywany „małym Paryżem Ameryki” ze względu na architekturę, brukowane ulice i język.
