Niña Pastori – obecnie najpopularniejsza w Hiszpanii wokalistka flamenco umiejętnie łączy flamenco z elementami popu, dzięki czemu zdobywa serca szerokiej publiczności. Świadczą o tym sprzedane ponad 2 miliony płyt, 5 nominacji i 3 latynoskie nagrody Grammy.
Flamenco było jej nieuniknionym przeznaczeniem. Niña Pastori, czyli Maria Rosa García García, urodziła się w 1978 roku w San Fernando, w hiszpańskiej prowincji Kadyks. Jej matka, śpiewająca pod pseudonimem La Pastori, była wówczas słynną piosenkarką flamenco. Dlatego, kiedy Maria również zaczęła występować na scenie, zaczęła przedstawiać się jako Niña (czyli z hiszp. „dziewczynka”) Pastori. Artystka rzeczywiście zaczęła swoją karierę bardzo wcześnie, bo już w wieku 8 lat. Natomiast, kiedy ukończyła 12 rok życia, jej edukacją muzyczną zajął się Camarón de la Isla, jedna z największych andaluzyjskich legend flamenco.
Debiutancki album Niñy Pastori Entre Dos Puertos, nagrany przez nią w wieku 18 lat, okazał się prawdziwym objawieniem i rozpoczął nową ewolucję w historii flamenco. Od tamtej pory każda z wydanych przez nią płyt, okazywała się bezprecedensowym sukcesem. Wykorzystując elementy popu, wokalistka dotarła ze swoją muzyką również do młodego pokolenia. Była regularnie nominowana do Nagród Latin Grammy, zwyciężając w kategorii Najlepszy Album Flamenco za No Hay Quinto Malo i Najlepszy Album z Żeńską Muzyką Pop za Joyas Prestadas.
W 2003 roku piosenkarka została poproszona o wykonanie Ave Maria F. Schuberta podczas ostatniej pielgrzymki papieża Jana Pawła II do Hiszpanii. Wtedy, w Madrycie, słuchała jej prawie milionowa rzesza pielgrzymów.
Jednak dowody swojej muzycznej wszechstronności artystka daje wraz z każdą nową płytą, które sprzedają się w milionach egzemplarzy. Ich urok polega na połączeniu czystego wokalu flamenco z nowymi muzycznymi trendami. Dzięki temu wokalistce udaje się komercjalizować gatunek, jednak bez odchodzenia od jego głównych założeń. Takie podejście zostało docenione w 2009 i 2011 roku, kiedy nagrane przez Pastori Esperando verte i La orilla de mi pelo otrzymały tytuł najlepszych albumów flamenco roku.
W 2014 roku Pastori zaskoczyła swoich fanów płytą Raiz, nagraną wraz z argentyńską piosenkarką Soledad Pastorutti oraz meksykańską wokalistką Lilią Downs, w której głosy trzech różnych kultur splatają się ze sobą we wspólnej wrażliwości muzycznej. Album zdobył kolejną w karierze Pastorii Nagrodę Latin Grammy (za Najlepszego Albumu z Muzyką Folkową) oraz, jako pierwszy w historii album flamenco, otrzymał nominację do amerykańskiej nagrody Grammy.