Nie zapominajcie o odpowiednim nawadnianiu! Mam dobrą wiadomość dla fanów kawy. Wbrew powszechnej opinii, ten popularny napój nie odwadnia, pod warunkiem, że jest pity regularnie od przynajmniej dwóch tygodni.
Badania dowodzą, że z powodzeniem można sobie pozwolić nawet na 4 napary dziennie (średnio 4 mg kofeiny na każdy kilogram masy ciała) i wliczyć je w ogólny bilans płynów. Innymi słowy, jeśli trudno Wam spożyć odpowiednią ilość wody, możecie popijać kawę, gdyż w niewielkich i średnich ilościach również ma właściwości nawadniające!
Co więcej, warto obalić jeszcze jeden mit – napar nie przyczynia się do demineralizacji kości, nawet u kobiet w okresie menopauzy, pod warunkiem, że dziennie spożywamy przynajmniej 800 mg wapnia.
Jacek Bilczyński